17 Şubat 2008 Pazar

Çokça Kar,Bir Havuç,İki Zeytin,BirYaprak = :)))



Bu kardan adam 2007-2008 kardan adam kreasyonumuzun en nadide eserlerinden birisi.Tasarımda göze çarpan en önemli noktalardan biri penguen tarzı ayakların bedene entegre edilmiş olması.Diğer önemli bir özellik ise süpürge tasarrufu sağlamak için kullanılan bir çift dal ve yapraktan olma yeşil dudaklar...
Bunlar işin şakası.Bir saatlik çalışmanın eseri bu.Akşam etraf durgunlaşınca sokak bize kaldı,karlar da tabi ki...Ellerimiz üşüdü,paçalarımız ıslandı ama küçük kardeşimin heyecanı; onu dışarda bırakmak istemeyişi hepsine değdi.

9 Şubat 2008 Cumartesi

Yer ve Gök Birbirine Böyle Kavuşur Uludağ ' da

Fotoğrafçıların anı yakalamak dedikleri şey bu olsa gerek.Bu fotoğrafı Uludağ dönüşü mola yerimizde yakaladım. Bu sefer fotoğraf konuşsun diyorum.

2 Şubat 2008 Cumartesi

Elimizde Anılar ve Uludağ




Uzaklardan gelen halamın torunu .ben ve kardeşim düştük yollara.Bursa ya çok küçükken gelen ve hayal meyal hatırlayan akrabamızın snowboard yaptığını göz önüne alarak Uludağ'ı yaşatmadan gönderemezdik.Sabah 10.00 sularında Tophane'den bindik dolmuşa.Yollar bembeyaz fakat yükseldikçe tipi dedi ki bugünlerde buralara ben hakimim.Tipi ama asıllı bir tipi;gözgözü görmüyor.Oteller bölgesinde gidiş caddesinde araçlar yoğun kar sebebiyle kara saplanmışlardı ve trafik bu yüzden bir adım ilerlemiyordu.Hava düzelmedi, düzelmeyecekti.Telesiyejler kaybolma riskine karşı çalıştırılmıyordu.Biz yolda indik minibüsten ve kendimizi bir otelin kafesine attık.Orda baktık sıkılıyoruz ,söyledik çayları istedik okey takımını başladık muhabbete.Sonra dedik minibüs bulalım evimize dönelim Kayak&snowboard hayal oldu.Geldiğimiz yolda minibüsü bulduk bindik.Minibüste oturacak yer yok ama minibüsteki Fransız bir öğrenci erkek grubu vardı ve kardeşimle bana yer verdiler ve bu adamlar bagajda geldiler.Tam bir centilmenlik örneği...İki buçukta bindiğimiz minübüste çok uzun saatler kalacağımızı zaman geçtikçe anladık.Trafik hala sıkışık ,kurtarılmayı bekleyen araçlar kervanına baktık biz de katılmışız.Ama minübüste süper bir topluluk vardı ; gezmeye gelmiş hayatın tadını çıkartmaya çalışan emekli bayanlar grubu ,yabancı grup,bir çift ,bir çocuk ve biz.Muhabbet ,şakalar ,kurtarma çabaları,arabayı itme kaldırma anları ile Bursa ya ancak 17.30 sularında vardık.Bizim akraba ile mazimiz,vakit geçirmişliğimiz olmadı fazla.Ama bu anı ile yılların farkını kapatmış unutulmayacak bir macera yaşamış olduk,her işte bir hayır varmış.Yukarıdaki fotoğraflar çay keyfimizi ve havanın durumunu belgelesin diye çekildi.Yılda 1 veya 2 kez yaşanan böylesi bir havaya denk geldik.Cam gibi bir gökyüzünü göremeden ,kayağımızı yapamadan eve elimizde bu fotoğraflar ve anlatılacak anılarla döndük...

1 Şubat 2008 Cuma

Sanatsal Espresso



Bu sanatsal çalışma http://www.allcoffeerecipes.com/ adresinde karşıma çıktı.Bu şekillendirme zengin bir hayal gücünün ürünü belli.Bu tarifi gerçekleştirmk için elimizde olması gereken materyalleri sayarak işe başlamayı uygun buldum.Tarifi tam anlamıyla gerçekleştirebilmek için geleneksel Türk evlerinde bulunmayan , bir espresso makinasına ihtiyacımız var.Yukarıda yer alan Delonghi marka espresso makinası cappuchino yapabilme özelliği ile fonksiyonel bir ürün olarak tercih edilebilir.İkinci olarak espresso kahvesine ihtiyacımız olacaktır.Espresso, koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince çekilmiş (kahve öğütücüsünde 15 saniye kadar) ve Espresso makinesinin kahve haznesinde (tek bir ölçü için yaklaşık 7 gr.) sıkıştırılmış kahveden geçirilen basınçlı 30 ml'lik sıcak suyun (90-96 derece)yaklaşık 20 saniye boyunca bardağa boşalması ile hazırlanan İtalya'ya özgü bir kahve türüdür.Espresso kahveyi Bursa ' da Korupark' ta yer alan Tchibo mağazasından tedarik edebilirsiniz ki size çok güzel bir içim vadedeceğinden şüpheniz olmasın.Üçüncü malzememiz kahve kreması ki bunu da Tchibo'dan tedarik edebilirsiniz.Espressoyu kahve fincanına aldıktan sonra kahve kremasını karıştırmadan kahvenin üst yüzeyini yalayacak şekilde dökünüz.Bir ince uçlu kürdan ile gerekli sanatsal son dokunuşları yapınız.Alttaki siyah kahveyi üst yüzeyde beyaz kağıda kurşun kalem çalışması uygulamasına benzer şekilde uygulayın.Tabi buradaki şekillerde kahvenizi ikram edeceğiniz kişinin hayatınızdaki yeri,günün anlam ve önemi vb. parametreler rol oynayacaktır.Ama en önemlisi hayal gücümüz.Sahip olduğumuz en değerli şey:HAYAL GÜCÜMÜZ! Şimdiden afiyet olması dileğiyle...